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パンを焼いたり、お菓子を作ったり。
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園ママがお友達にも声を掛けてくれて、いっぱい注文いただきました♪
お花の形のクルミパンが一番美味しかったかも。
レーズンは試食分娘に取られてしまいました。

レーズンくるみは、発酵がもうひとつ。重さが増すから、レーズンパンと同じ発酵時間じゃいけなかったね。日々反省。

あとは、ベーグル焼いてます。一番たくさん焼いてるけど、作る度にできばえが違うから不思議です。
気温と湿度と腕と勘の問題かな?



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無題
やーん、こんな素敵なブログが出来ていたのね~。向こうが閉まってしまうのは残念だけれど、こちらも楽しみに覗かせて頂きます。
これからもよろしくね。
ユウ URL 2010/03/01(Mon)07:58:03 編集
えへへ
ユウさんには、こちら方面教えていただきたいことだらけです。
ユウさんのBlogのパン、ほんとにほんとに美味しそうなんですもの。りんごパン、真似しちゃいましたし♪
hanahana 2010/03/05(Fri)13:47:14 編集
無題
人(家族以外)に食べて貰うのって、とっても貴重な事だよね。
自分にも良い刺激になるし、私もここ数年で人に食べて貰う喜びや緊張が良い経験になりました。
hanaちゃんもそう言う意味で良い環境にあるみたいなので羨ましいです。

あ、そうだ。リンクしても良い?
ユウ URL 2010/03/10(Wed)15:09:55 編集
お返事遅くなりました
リンク、ぜひぜひお願いします。
こちらからもはりますよ~。
hanahana   2010/05/10 10:25
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